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SDG 6行動：素食午餐挑戰

 菜式名稱：啡菇菠菜素芝士意粉
 估計水足跡：445公升間接用水
 與乾炒牛河比較，這一餐節省了多少水足跡？(一碟乾炒牛河約等如 1,238 公升間接用水)：793公升

 個人反思
素食午餐令我能體驗到素食並不是想像中淡而無味，只有水煮一種烹調方式。現時的素食文化越來越普及，有很多素食餐廳提供不同種類和不同款式的菜式，而超級市場亦有售賣素的醬料、素肉，為素食者帶來不少方便。

趙聿修紀念中學　林錚同學